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1ère certification BRC à Pombal

Le BRC Food est un référentiel global pour la sécurité des denrées alimentaires (Global Standard for Food Safety) reconnu par l'organisation Global Food Safety Initiative (GFSI)
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Les 25, 28 et 29 novembre 2016, le site industriel de Pombal a fait l'objet d'une nouvelle évaluation, à savoir un audit de certification BRC Food (British Retail Consortium), à l'issue duquel elle a obtenu la classification AA (la plus exigeante des audits BRC menés).

Le BRC Food est un référentiel global pour la sécurité des denrées alimentaires reconnu par la Global Food Safety Initiative (GFSI), dont le but est d'harmoniser les normes internationales de sécurité alimentaire avec l'aide des plus grands fabricants de l'industrie alimentaire du monde.

La certification BRC Food nécessite d'adopter et de mettre en œuvre la méthode HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point ou analyse des risques – points critiques pour leur maîtrise), des pratiques d'hygiène, de sécurité alimentaire et des systèmes de qualité. C'est aussi la preuve de notre engagement envers la sécurité des consommateurs et les relations avec les principaux intéressés.

Le site de Pombal rejoint ainsi celui d'Almeirim, tous deux certifiés BRC, et démarre fort avec la meilleure classification. Ce résultat est l'aboutissement de neuf mois de travail que seul l'engagement d'une équipe multisectorielle, impliquant des secteurs de chaque pilier de l'entreprise, a rendu possible.

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